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2024/10/18

10/7 神戸にて「関西フードテック ミーティグ」に登壇

こんにちは!ROXです。

10月7日、アンカー神戸で行われました

フードテック官民協議会 「未来を拓くフードテックの挑戦 ~関西フードテックミーティング~」

に、代表の中川が登壇してまいりました。

 

 

弊社のプレゼンでは、

・来店客数予測AI -Hawk-

・秒でできる食品表示の自動作成システム -Swallow-

について説明しました。

来店客数予測AI -Hawk-では、高精度な需要予測により、店舗運営のお客様において、食品廃棄ロスの削減に貢献しております。

また、秒でできる食品表示の自動作成システム -Swallow-については、飲食店、食品製造の事業者にはついて回る課題です。いわゆる食品表示ラベルですね。これをスピーディーにやってしまうITアプリです。

 

今回、弊社含め、他のフードテック 系の会社も登壇されました。それらをまとめた資料が、主催者より公開されました。

https://food-tech.maff.go.jp/wp-content/uploads/2024/10/241009%E8%AD%B0%E4%BA%8B%E6%A6%82%E8%A6%81v1.pdf

ぜひ、ご覧ください。

 

弊社は、今後も食品表示の自動作成システムなどで、食品業界、フードテック の分野にテクノロジーで貢献していきたいと考えております。

ご興味ある方はぜひお気軽にお問い合わせください!

 

#フードテック  #食品廃棄  #廃棄ロス削減 #SDGs  #食品表示 #需要予測  #自動作成